Terra cordillera

Tour de l'Illampu

Terra Cordillera — 2008-05-06T15:28:30Z

TREK DE L´ILLAMPU Tour du massif de l´Illampu et de l´Ancohuma – Cordillère Royale

Trek
9 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Nous vous proposons de faire le tour complet de ce somptueux massif formé des « Géants » de la Cordillère que sont l´Illampu (6370 m alt.) et l´Ancohuma (6430 m alt.). C´est un trek d'altitude, avec passage de 4 cols entre 4000 et 5000 m.
Partant de Sorata, un charmant village colonial situé à seulement 2700 m d´altitude, il nous mène dans une partie de la Cordillère encore très peu fréquentée, où nous aurons peut être l'opportunité de voir des condors, si la chance nous sourit...

Difficulté : trek d'altitude. De 5 à 7 heures de marche par jour. Bonne condition physique requise.

Programme au fil des jours

Jour 1 : LA PAZ – SORATA (2700 m alt.)

Départ de l'hôtel à 09:00 en transport privé pour Sorata (3h30 environ), village nonchalant niché au fond d'une vallée verdoyante au pied du majestueux massif de l'Illampu (6368 m alt.). Par beau temps, on aperçoit parfaitement les sommets enneigés au delà des cimes des palmiers qui occupent la place principale du village, à 2700 mètres d'altitude.
Déjeuner et dîner libres. Hôtel .

Jour 2 : SORATA – LACATIYA (3900 m alt.)

Le matin nous rencontrons notre équipe de muletiers à la sortie du village. Le trek débute par une longue montée jusqu'au village de Lacatiya (3900 m alt.), notre premier bivouac. L'Illampu nous domine de ses 6430 mètres toute la journée.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac dans la communauté.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +1200m

Jour 3 : LACATIYA – PASO ILLAMPU – UTJAÑA PAMPA (3900 m alt.)

Nous commençons par monter jusqu´au paso Illampu (4750 m alt.), d´où l´on peut admirer ces mastodontes que sont le Pic Nord de l´Illampu (6370 m alt.) et le Pic Schulze (5950 m alt.). Nous redescendons ensuite sur le flanc nord-est de la Cordillère, jusqu´à l´Estancia Utjaña Pampa. Cette zone abrite de nombreuses mines d´or artisanales, toujours en exploitation.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +850m / -850m

Jour 4 : ESTANCIA UTJAÑA PAMPA – JISKA COCOOYO (3900 m alt.)

Le matin, passage du col Khorvasini (4475 m alt.). Nous redescendons ensuite vers le village minier de Cocooyo, situé au fond d'une vallée verdoyante (3500 m alt.). Après avoir passé le village apparaît la belle vallée de Sarani sur notre droite. Nous la remontons jusqu´à notre campement, situé à mi chemin du col.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +975m / -975m

Jour 5 : JISKA COCOOYO – PASO SARANI – VALLE CHAJOLPAYA (4350 m alt.)

Nous passons le matin le col de Sarani (4520 m alt.), en longeant le massif de l´Umajalanta (5730 m alt.). La descente nous emmène dans une large vallée, jusqu´au hameau de Chajolpaya (4090 m alt.). Nous bifurquons alors sur la droite pour nous élever doucement le long du río du même nom, jusqu´à notre campement. Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +900m / -450m

Jour 6 : VALLE CHAJOLPAYA – PASO CALZADA – CHOJÑA KOTA (4700 m alt.)

Nous poursuivons le long de cette même vallée, avant de partir à l´assaut du col Calzada (5050 m alt.), coincé entre les monts Kasiri (5860 m alt.) et Calzada (5650 m alt.). Nous voilà revenus sur le versant sud-ouest de la Cordillère. La redescente nous mène tout d´abord à la laguna Carizal, puis à la laguna Chojña Kota, où nous installons notre campement.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +700m / -350m

Jour 7 : LAGUNA CHOJNA QUTA (4720m) – LAGUNA SAN FRANSISCO (4520m)

Nous entamons notre montée en direction d'un premier col très large situé à 4980m. Puis nous descendons dans une première vallée (4870m), montons à un deuxième col (4980m), puis une deuxième vallée ( 4785m) avant de gravir le dernier col à 4920m. La vue sur l'Ancohuma se dégage et nous sommes alors entourés de glaciers majestueux.
Nous arrivons non loin de la laguna San Fransisco, où nous pourrons profiter des eaux thermales non loin de là.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 7/8h ; Dénivelé : +510m / -745m

Jour 8 : LAGUNA SAN FRANSISCO (4520m) - LOJENA

Nous commençons par une belle montée jusqu'à un col Chotanlona situé à 4910m.
Puis nous évoluons à flanc de montagne, rencontrons quelques lagunes jusqu'au lieu dit Lorena.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 5/6h ; Dénivelé : +560/-700m

Jour 9 : LOJENA – LA PAZ

De Lorena, nous rejoignons Millipaya, où nous retrouvons notre véhicule pour nous ramener à La Paz (3 heures de route).
Repas froid à midi. Dîner libre.
Temps de marche : 1h ; Dénivelé : -200m

Compris

Transports en véhicule privé
Chauffeur hispanophone
Hôtels 2/3 étoiles en chambre double avec petit-déjeuner
Repas mentionnés
Guide de trek
Cuisinier à partir de 4 personnes (si moins de 4 personnes, le guide fait aussi office de cuisinier)
Equipement collectif de trek (tentes, catering, etc…)
Portage des sacs (mules).

Non Compris

Equipement individuel (sauf les tapis de sol, qui vous seront fournis)
Assurance de voyage obligatoire
Boissons
Pourboires
Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 $us par personne / repas)

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Trek Maria Lloco

Terra Cordillera — 2008-02-14T17:58:14Z

MARIA LLOCO Trek dans la Cordillère Royale

Trek
5 ou 6 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Ce trek d'altitude (entièrement compris entre 4500 et 5000 m) requiert une bonne acclimatation.
Il permet d´explorer la plus belle partie de la Cordillère Royale, à travers les somptueux massifs du Condoriri (5648 m), du Maria Lloco (5522 m) et du Huayna Potosi (6088 m). Le chemin, à flanc de massif, est parsemé de lagunes où pourrons boire les lamas qui nous accompagneront durant cette courte traversée andine.

Difficulté : de 4 à 6 heures de marche par jour. Bonne condition physique requise.

Programme au fil des jours

Jour 1 : LA PAZ – LAGUNA TUNI – LAGUNA CHIARKHOTA (4670 m. alt.)

Départ de La Paz en transport privé à 09:00 pour le village de Tuni, point de départ de notre trek (3h de trajet).
Après avoir longé le lac du même nom, nous remontons une belle vallée qui nous mène à la laguna Chiar Khota (3h de marche).
Notre randonnée s´effectue sous la garde bienveillante de la « tête du condor » (5648m), qui forme, avec ses deux sommets adjacents, le massif du Condoriri, en forme de condor aux ailes repliées. Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 4h ; Dénivelé : +500m / -250m

Jour 2 : LAGUNA JURIKHOTA – LAGUNA CONGELADA – PASO AUSTRIA - LAGUNA CHIARKHOTA (4670 m alt.)

Depuis la lagune, nous montons sur une pente escarpée pour atteindre la petite laguna Congelada (deux glaciers tombent littéralement dans ses eaux gelées) au bout de 1h30, joyau enchâssé à 4900 mètres d'altitude, au pied du Condoriri (5650 m alt.). Passage d'un nouveau col (Austria, 5120 m alt., 1 heure de montée) avant de redescendre vers la laguna Chiarkhota (4670 m alt., 1 heure de descente), camp de base de l´ascension du Condoriri et du Pequeño Alpamayo.
Avant le col, possibilité de monter au Pic Austria ( 5300 m alt.), d'où la vue sur le Condoriri et la Cordillère Royale est sublime (45 minutes de montée et 20 minutes de descente).
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +645m / -670m

Jour 3 : LAGUNA CHIARKHOTA – LAGUNA WICHU KHOTA (4680m)

Nous laissons le Condoriri derrière nous, et nous engageons au pied de l´Aiguille Noire, jusqu´au col de Jallayko (5025 m alt.).
Nous basculons alors dans la très belle vallée encaissée de Jistaña, avant de remonter au col de Tillipata (5000 m alt.). De là, le spectacle d´une myriade de lagunes en contrebas récompense nos efforts. Redescente jusqu´à la laguna Wichu Khota, où nous installons notre campement, au pied du María Lloco (5522m).
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 7h ; Dénivelé : +845m / -935m

Jour 4 : LAGUNA WICHU KHOTA - CAMPO CANAL (4800m)

Nous progressons au milieu des lagunes, jusqu´à l´ancien campement de la mine Santa Fe. Un court détour jusqu´au petit sommet qui domine le camp nous permet d´admirer à nouveau l´ensemble des lagunes.
Nous montons alors doucement jusqu´à notre campement, entouré par les sommets Imilla Apachita, Maria Lloco et Huayna Potosi (6088m). La vue est à couper le souffle (4/5h de marche).
Les plus courageux pourrons poursuivre jusqu´à la lagune glacière du Huayna Potosi. Le chemin, un ancien canal asséché en pierre, à flanc de montagne, est un véritable belvédère (2h aller-retour).
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +320m / -200m

Jour 5 : CAMPO CANAL – REFUGE HUAYNA POTOSI

Après a voir réuni et chargé nos lamas, nous passons en milieu de matinée le col Milluni (5000m). La vallée de Milluni s´offre alors à nous.
Nous contournons le massif du Huayna Potosi, sur notre gauche, avant de rejoindre la vallée, que nous suivons jusqu´au refuge. A cet endroit précis, le torrent plonge littéralement dans la région des Yungas, verte et tropicale. C´est aussi le terme de notre trek.

OPTION 1 : RETOUR À LA PAZ

Un véhicule 4x4 privé nous ramène à La Paz dans l´après midi. Fin de journée libre.
Repas froid à midi (inclus). Dîner libre.
Temps de marche : 4h ; Dénivelé : +200m / -300m

OPTION 2 : ASCENSION DU HUAYNA POTOSI

JOUR 5 (suite) ASCENSION DU HUAYNA POTOSI / JOUR 1

Ascension jusqu'au “camp des roches” (5100 m alt.). Environ 2 heures de marche pour rejoindre le camp.
Repas froid à midi. Tout compris. Nuit en refuge.
Note : équipe de porteurs pour les deux jours de l'ascension.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +600m / -300m

JOUR 6 : ASCENSION DU HUAYNA POTOSÍ / JOUR 2 (6088 m alt.) – LA PAZ

Départ vers 02:00 du matin. Tentative d'ascension jusqu'au sommet, puis descente jusqu'au refuge (environ 10 h au total) où nous parvenons dans l'après-midi. Retour à La Paz en véhicule privé. Repas froid à midi (inclus). Dîner libre.
Temps de marche : 10h ; Dénivelé : +1000m / -1400m

Compris

Transports privés
Chauffeur hispanophone
Hôtel 2/3 étoiles en chambre double avec petit-déjeuner
Repas mentionnés
Guide de trek
Cuisinier à partir de 4 personnes (si moins de 4 personnes, le guide fait aussi office de cuisinier)
Equipement collectif de trek (tentes, catering, etc…)
Portage des sacs (mules / lamas).

Non Compris

Equipement individuel (sauf les tapis de sol, qui vous seront fournis)
Assurance de voyage obligatoire
Boissons
Pourboires
Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 $us par personne / repas)

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Tour des Lagunes – Condoriri

Terra Cordillera — 2008-02-14T17:59:25Z

Tour des Lagunes – Condoriri Cordillère Royale

trek
4 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Ce petit trek, destiné à des visiteurs déjà acclimatés, nous emmène en plein Cœur de la Cordillère Royale, dans le massif du Condoriri.
Ses 13 sommets à plus de 5000 mètres, regroupés dans un mouchoir de poche, donnent naissance à une myriade de lagunes. C'est à travers ce décor que s´effectuera notre randonnée, accompagnés de nos lamas et sous le regard du Condoriri (5650m alt.), en forme de Condor aux ailes repliées, et du Huayna Potosí (6088m alt.), Géant de la Cordillère.

Difficulté : de 4 à 6 heures de marche par jour. Bonne condition physique requise.

Programme au fil des jours

Jour 1 : LA PAZ – LAGUNA TUNI – LAGUNA JURIKHOTA (4700 m. alt.)

Départ de La Paz en transport privé à 08:00 pour le village de Tuni, point de départ de notre trek (3h de trajet).
Après avoir longé le lac du même nom, nous passons un col à 4900 m alt. Avant de redescendre à flanc de montagne jusqu´à la lagune Juri Khota (4h de marche). Très beaux points de vue sur la « tête du condor » (5648m), qui forme, avec ses deux sommets adjacents, le massif du Condoriri, en forme de condor aux ailes repliées.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 4h ; Dénivelé : +400m / -200m

Jour 2 : LAGUNA JURIKHOTA – LAGUNA CONGELADA – PASO AUSTRIA - LAGUNA CHIARKHOTA (4670 m alt.)

Depuis la lagune, nous montons sur une pente escarpée pour atteindre la petite Laguna Congelada (deux glaciers tombent littéralement dans ses eaux gelées), joyau enchâssé à 4900 mètres d'altitude, au pied du Condoriri (5650 m alt.). Passage d'un nouveau col (Austria, 5160 m alt.) avant de redescendre vers la Laguna Chiarkhota (4670 m alt.), camp de base de l´ascension du Condoriri et du Pequeño Alpamayo.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : +460m / -490m

Jour 3 : LAGUNA CHIARKHOTA – LAGUNA WICHU KHOTA (4680m)

Nous laissons le Condoriri derrière nous, et nous engageons au pied de l´Aiguille Noire, jusqu´au col de Jallayko (5025 m alt.). Nous basculons alors dans la très belle vallée encaissée de Jistaña, avant de remonter au col de Tillipata (5000 m alt.).
De là, le spectacle d´une myriade de lagunes en contrebas récompense nos efforts. Redescente jusqu´à la laguna Wichu Khota, où nous installons notre campement, au pied du María Lloco (5522m). Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac
Temps de marche : 7h ; Dénivelé : +645m / -635m

Jour 4 : LAGUNA WICHU KHOTA – CERRO SANTA FE – TUNI – LA PAZ

Nous commençons par rejoindre la Laguna Esperanza, que nous avons aperçue la veille, puis montons jusqu'au Cerro Santa Fe, qui domine l´ancien campement de la mine du même nom. Cela nous permet d´admirer à nouveau l'ensemble des lagunes. Nous redescendons alors tranquillement jusqu'à la Laguna Tuni, où nous attend notre véhicule privé pour nous ramener à La Paz (3h de trajet).
Repas froid à midi. Dîner libre. Hôtel.
Temps de marche : 4h ; Dénivelé : +300m / -560m

Compris

- Guide de trek hispanophone
- Cuisinier à partir de 4 personnes (si moins de 4 personnes, le guide fait aussi office de cuisinier)
- Equipement collectif de trek (tentes, catering, etc…)
- Portage des sacs (mules / lamas).
- Entrée des parcs et sites culturels, visites mentionnées.
- Transports privés
- Chauffeur hispanophone
- Hôtels 2/3 étoiles en chambre double avec petit-déjeuner
- Repas mentionnés

Non Compris

- Equipement individuel (sauf les tapis de sol, qui vous seront fournis)
- Assurance de voyage obligatoire
- Boissons
- Pourboires
- Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 $us par personne / repas)

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Trek du Takesi

Terra Cordillera — 2008-02-14T18:06:24Z

TREK DU TAKESI Trek de l´Inca, des Andes jusqu´aux Yungas

Trek
3 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Les civilisations pré colombines de l´Altiplano avaient toutes établi des relations commerciales avec les basses vallées et le bassin amazonien, ce qui leur permettait d´enrichir sensiblement leur alimentation, en troquant leur production contre des produits des vallées intermédiaires (maïs) ou tropicaux (fruits). De fait, ces peuples ne connaissaient pas la faim.
Partout où la Cordillère est franchissable, il existe un chemin pré colombien qui descend dans les Yungas, comme le Choro, ou le Yunga Cruz par exemple. Le Takesi est l´un d´entre eux. Il présente de magnifiques portions pavées, peut être les mieux conservées des chemins Incas de la région.
Ce trek de 2 ou 3 jours est idéal pour découvrir cette région incroyable des Yungas, à la faune et à la flore exubérantes. Progressivement, on passe du monde minéral et montagneux des Andes à une végétation tropicale, entre cascades d'eau et forêt primaire.

Programme au fil des jours

Jour 1 : LA PAZ – TAKESI – KAKAPI (2790 m alt.)

Rendez-vous à 06:00 dans le hall de l´hôtel. Nous nous rendons en véhicule privé à la mine de San Francisco par une piste offrant de superbes panoramas (4220m alt. / 2h30 de trajet).
Petit déjeuner et rencontre avec notre équipe de muletiers. Le trek débute par la montée vers le col Apachetas (4650 m alt.), au pied du pic Takesi. De là, nous plongeons dans les profondes vallées des Yungas. Le superbe chemin pavé nous conduit au hameau de Takesi, puis à la petite communauté de Kakapi, où se trouve notre refuge.
Repas froid à midi. Tout compris. Nuit en refuge (confort sommaire).
Temps de marche : 9h ; Dénivelé : +430m / -1860m

OPTION “A” : 2 JOURS

Jour 2 : KAKAPI – YANACACHI (2000 m alt.) – LA PAZ

Départ de bon matin. Les ruines précolombiennes et les villages isolés des montagnes font maintenant place à des fougères géantes, des orchidées et toutes sortes de végétaux tropicaux, que votre guide local connaît sur le bout des doigts. Nous arrivons vers 13:00 au charmant village de Yanacachi, situé sur un promontoire à 2000m d´altitude.
Après le déjeuner, retour à La Paz en véhicule privé à La Paz (3h de route).
Déjeuner compris et dîner libre. Hôtel.
Temps de marche : 6h ; Dénivelé : -790m

OPTION “B” : 3 JOURS

Jour 3 : YANACACHI – PUENTE VILLA (1200 m alt.) – LA PAZ

Nous poursuivons notre trek en suivant le cours du río Takesi. Nous traversons les plantations de mangue de Villa Aspiazu, avant de descendre vers Puente Villa. Nous nous installons un peu à l´écart du village, dans un écrin de verdure tropicale, à seulement 1200 mètres d´altitude.
Après le déjeuner au bord de la piscine, retour en véhicule privé à La Paz (3 heures de trajet).
Déjeuner compris et dîner libre. Auberge.
Temps de marche : 4h ; Dénivelé : -800m

Compris

Guide/chauffeur hispanophone,
Transports (4x4 Toyota Land Cruiser équipé),
Nuits chez l'habitant,
Repas mentionnés,
Entrée des parcs et sites culturels,
Visites mentionnées.

Non Compris

Hôtel à La Paz Vol international aller / retour,
Equipement individuel (sauf les tapis de sol, qui vous seront fournis),
Assurance responsabilité civile individuelle obligatoire,
Boissons,
Pourboires,
Taxes d'aéroport (2 à 5 $ us par personne pour les vols nationaux, 25 $ us par personne pour les vols internationaux),
Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 $us par personne / repas en Bolivie).

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Légende

Terra Cordillera — 2008-02-14T18:09:05Z

LA LÉGENDE DU SAJAMA

"Dieu est loin et nous devons négocier avec ses intermédiaires, les montagnes."

Les sommets des Andes ont toujours eu leur place dans les légendes de l'Altiplano. Voici la plus connue, celle du Sajama, volcan culminant à plus de 6500 mètres d'altitude et situé au cœur du parc naturel du même nom (le premier créé en Bolivie, en 1941).
… Il y a bien longtemps se déroulait une guerre impitoyable entre les montagnes. Le Huayna Potosi, le Condoriri, l'Ancohuma ou encore l'Illampu poursuivaient le même rêve : celui d'être le plus haut d'entre tous !
"Pacha", le créateur, fatigué de ces querelles, ordonna la fin des hostilités.
Au moment de la trêve, l'Illimani était le grand vainqueur. Mais un voisin ambitieux contesta sa victoire. Troublé dans son sommeil, "Pacha" décida de punir l'insolent en lui coupant la tête.
Il fit alors tourner sa terrible fronde... tous les sommets, impressionnés, se firent tout petits, le vent de l'arme cosmique brûlait les blessures à peine cicatrisées qu'ils s'étaient infligés les uns aux autres.
Ils entendirent alors le sifflement du projectile et le terrible fracas de l'impact. Lorsque la poussière disparut, il manquait toute la partie supérieure de l'imprudent.
Sa tête reposait bien loin sur l'Altiplano et les hommes le nomment aujourd'hui Sajama, soit "l'éloigné" en Aymara.
Quant au reste dépourvu de tête -et dont on peut admirer la cîme qui prend la forme, non d'un sommet, mais d'un vaste plateau neigeux- il se nomme aujourd'hui Mururata, le décapité...

Trek des Kallawayas

Terra Cordillera — 2008-02-14T18:11:08Z

Trek des Guérisseurs Trek dans l'Apolobamba, terre des fameux « Kallawayas »

Trek
7 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Ce trek nous entraîne dans la splendide Cordillère d'Apolobamba, sur le territoire des Kallawayas.
On dit d'eux qu'ils seraient les derniers descendants directs des seigneurs de Tiwanaku, dont ils parlent encore la langue, le Pukina. Ce sont aussi et surtout les derniers détenteurs des secrets des plantes de l'Altiplano.
Curva, le village d'où débute ce trek, est connu pour former les "guérisseurs" autochtones les plus prestigieux. Ceux ci exercent ensuite leurs talents partout dans le pays, tandis que les meilleurs partent vers le Pérou, le Brésil, l'Argentine ou dans les principales villes de la Bolivie.
Le trek des guérisseurs comblera à coup sûr le randonneur le plus exigeant en terme de rencontres (mineurs, indiens guérisseurs, etc…) et de grands espaces andins.
Nous longerons de bout en bout le flanc oriental de la chaîne d'Apolobamba, entre 4000 et 5000 mètres d'altitude, dans une région difficile d'accès et donc très peu visitée. En permanence, le chemin est bordé à l'ouest par d'éternels glaciers et à droite par de profondes vallées qui plongent vers l'Amazonie.
Nous installerons les bivouacs au bord de petits torrents, le plus souvent en contrebas des cols. La beauté des paysages et l'ambiance particulière des terres kallawayas (ruée vers l'or frénétique, médecine indienne) compenseront largement les efforts fournis.

Programme au fil des jours

Jour 1 : LA PAZ - CORDILLÈRE APOLOBAMBA – PELECHUCO

Départ à 07:30 de l´hôtel pour une longue étape en 4x4. Nous longeons le lac Titicaca jusqu´à Escoma, avant de remonter le cours du Río Suches.
Nous nous engageons alors dans la Cordillère de Muñecas, qui donne l´impression d´être sur le toît du Monde, tant le ciel parait immense. Vue spectaculaire sur le massif de l´Illampu et de l´Ancohuma. Nous pénétrons ensuite dans la Réserve de la Faune Ulla Ulla, pélude à la très reculée Cordillère de l´Apolobamba. Après environ 9 heures de piste, nous arrivons au village de Pelechuco, « l´endroit nuageux » en quechua.
Repas froid à midi. Tout compris. Nuit en auberge (confort sommaire, réservation sur place car impossible depuis La Paz).

Jour 2 : PELECHUCO – PASO KATANTICA – ATACUANI (4150 m alt.)

Difficulté : trek d'altitude avec passage de plusieurs cols entre 4500 et 5000 mètres d'altitude (au moins deux cols par jour). De 5 à 7 heures de marche par jour. Bonne condition physique indispensable.
Nous entamons la journée par une longue montée en direction du col Katantica (4750m alt.). Nous ferons la halte déjeuner près du lac Kucha Muyurina, un peu avant le col que nous atteindrons après 4h de marche.
Nous pourrons contempler les sommets Palomani (5770m), Azucarani (5580m) et, si la chance nous sourit, nous verrons peut être survoler au dessus de nos têtes le fameux condor des Andes. Après 40 minutes de descente nous atteignons l'étape du jour sur un joli plat herbeux au bord du rio Hilo Hilo, au lieu dit Atacuani. Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h30 ; Dénivelé : +1150m / -600m

Jour 3 : ATACUANI – HILO HILO – LIRIUNI (4850 m alt.)

Nous contournons la montagne qui se fond dans la vallée jusqu'au pittoresque village Hilo Hilo, aux habitations aux toits de paille (environs 1h30 de marche).
Nous remontons ensuite un chemin pour déjeuner à Piedra Grande, estancia où vivent encore de façon traditionelle quelques familles d'éleveurs d'alpaga. Nous continuons ensuite jusqu'à une jolie cascade (Pajtcha Pata, 4600m alt.) pour finir la journée par une rude ascension jusqu'au plat herbeux de Liriuni, juste avant le col Sunchuli. Nous observerons de nombreuses viscaches ainsi que des oies andines (huayatas).
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h00 ; Dénivelé : +700m

Jour 4 : LIRUINI – SUNCHULI – INCACANCHA (4100 m alt.)

Nous commençons la journée par 1 heure d'ascension afin d'atteindre le col Sunchuli (5100m alt.). Vue imprenable sur les sommets Cololo (5915m), Katantica (5610m) et Cuchillo (5655m), que nous avons l'impression de toucher du doigt.
Après avoir fait une cérémonie (ch'alla) avec feuilles de coca et alcool pour s'attirer les faveurs des esprits de la montagne (Apus), nous entamons la descente. Nous atteignons un bofedal (tourbière, 4750m) et continuons a flanc pour atteindre rapidement le col Viscachani (4850m). Belles échappées sur l'Acamani (5666m) et la cordillère Royale.
Nous descendons ensuite pour traverser le « pueblo perdido », un ancien campement de mineurs d'or construit par les españols afin d'y exploiter les entrailles de la montagne. Nous faisons la pause déjeuner au bord de la belle lagune Kellua Kota. Après 40 minutes de traversée nous atteignons le mirador Mil Curvas (« les milles courbes », 4590m alt.) d'où nous pourrons contempler l'imposante montagne Acamani (5666m).
Une heure de descente suffit pour atteindre notre campement à Incacancha (qui signifie « ruines Incas »), au bord d'une rivière où les Incas s'arrêtaient avec leurs lamas.
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 6h00 ; Dénivelé : +350m / -1000m

Jour 5 : INCACANCHA – JATUNPAMPA – PAJTCHA PATA (3600 m alt.)

Nous commençons la journée par une longue ascension (2h40) pour parvenir au col Tombillo (4700m), endroit sacré où les Boliviens viennent faire des offrandes lors des fêtes de Carnaval en février.
La cordillère Royale nous apparait maintenant toute proche. Après une longue descente (1h30) nous rejoignons le lieu-dit de Jatunpampa où nous prendrons notre déjeuner, accompagné par les bruissements du ruisseau tout proche et par une abondante faune (lamas, viscaches, etc...).
En un peu moins d'une heure nous atteignons le campement du jour au lieu dit « Pajtcha Pata », 3600 m alt., où vivent 3 familles pastorales Kallawayas. Nous pouvons observer les cultures traditionelles de pommes de terre et les trous d'eau servant à la transformation de l'oca en kaya (procesus de deshydratation de la pomme de terre).
Repas froid à midi. Tout compris. Bivouac.
Temps de marche : 5h ; Dénivelé : +600m / -1100m

Jour 6 : PAJTCHA PATA – CURVA – UPINUAYA – CHARAZANI (3200 m alt.)

Courte matinée de marche (2h30, sans trop de dénivelé) afin de rejoindre le charmant village de Curva (3800m alt.). Visite possible (sous réserve) de l'hôpital des guérisseurs où les praticiens soignent toujours avec les plantes de la région.
Nous reprendrons la route pour nous rendre aux sources thermales de Charazani et profiter d'un bain chaud bien mérité.
Tout compris. Nuit en auberge (confort sommaire, réservation sur place car impossible depuis La Paz).
Temps de marche : 2h30 ; Dénivelé : +200m

Jour 7 : CHARAZANI – LA PAZ

Départ de Charazani à 08h00 pour un retour en 4x4 privé à La Paz à travers le Parc National de Ulla-Ulla et le lac Cololo (9h de trajet).
Sur la route nous pourrons visiter les chapelles des villages de Carabuco et d'Escoma, décrites comme les « Sixtine » de la Bolivie.
Déjeuner sur la route (inclus) et dîner libre.

Compris

Transports en véhicule privé
Chauffeur hispanophone
Hôtel en chambre double avec petit-déjeuner
Repas mentionnés
Guide de trek
Cuisinier à partir de 4 personnes (si moins de 4 personnes, le guide fait aussi office de cuisinier)
Equipement collectif de trek (tentes, catering, etc…)
Portage des sacs (mules).

Non Compris

Equipement individuel (sauf les tapis de sol, qui vous seront fournis)
Assurance de voyage obligatoire
Boissons
Pourboires
Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 $us par personne / repas)

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Samaipata & Parc Amboro

Terra Cordillera — 2008-02-14T18:15:56Z

Parc Amboro Fort de Samaipata et parc Amboro

Découverte
3 ou 4 jours
De mars à novembre
Bolivie

Au fil des jours

Samaipata, forteresse inca

Le village de Samaipata ("repos d'altitude" en quechua) se situe à 120 km à l'ouest de Santa Cruz, dans un milieu subandin (1650 m alt.). Le site archéologique inca El Fuerte (la forteresse) était le poste le plus avancé de l'empire, dont il marqua la frontière jusqu'à sa chute.
Il représentait le centre administratif chargé d'assurer l'ordre de l'Inca dans la région, mais sa principale fonction était de repousser les tentatives d'incursion fréquentes des indiens guaranis. Ce bastion inexpugnable présente entre autres la pierre taillée la plus grande du monde.

Parc Amboro

Cette réserve naturelle de 637.000 hectares s'étage de 280 à 3200 mètres d'altitude. Elle regorge d'une faune variée, avec entre autres 820 espèces d'oiseaux recensées, des mammifères tels que l'ours andin, le jaguar, le puma et diverses espèces de singes, pour certaines d'entre elles uniques au monde. La flore est également source d´étonnement : fougères géantes, cactus à queue de singe...

Serranía de los Volcanes

Le petit village de Bermejo, à 45 Km de Samaipata, est le point de départ vers la Serranía des Volcans. Caché au fond d´une vallée profonde, le refuge des volcans offre de superbes points de vue sur les « peñascos » rougeâtres, couverts de forêt tropicale.

Cascades de Cuevas

A 20 Km. de Samaipata, dans des décors identiques à ceux du film “Mission”, se trouvent les cascades de Cuevas, attraction méconnue de la région mais valant assurément le détour.

Programme au fil des jours

Jour 1 : SANTA CRUZ – SAMAIPATA – CASCADAS DE CUEVAS - SAMAIPATA

Départ de l'hôtel à 08:00 en véhicule privé pour se rendre à Samaipata. Après le déjeuner, visite de la forteresse inca de Samaipata. Endroit superbe dans une région tampon entre l'Amazonie et les Andes où demeurent encore les vestiges du fort inca le plus reculé de l'empire, édifié pour contrôler les invasions des indiens guaranis. Puis nous rejoignons le site des Cuevas, où nous découvrons d'extraordinaires cascades. Déjeuner et dîner compris. Cabañas Land House.

Jour 2 : SAMAIPATA - PARC AMBORO – FOUGÈRES GÉANTES - REFUGE DES VOLCANS

Départ en véhicule à 08:30 pour la forêt du parc Amboro, où nous découvrirons quelques espèces de fougères géantes uniques au monde (Dicksonia Sellowiana et Alsophila Incana) ainsi que plusieurs variétés d'orchidées sauvages. Nous reprenons notre véhicule afin de rejoindre le refuge des volcans. Balade après le déjeuner aux alentours / observations des animaux. Possibilité de se baigner dans les cascades non loin du refuge Repas froid à midi (inclus). Dîner compris. Nuit au refuge des Volcans (limité à 12 personnes)

Jour 3 : REFUGE DES VOLCANS – SANTA CRUZ

Matinée tranquille pour profiter des alentours du Refuge. Après le déjeuner, retour à Santa Cruz. Repas froid à midi. Dîner libre.

Compris

Guide francophone
Chauffeur hispanophone
Entrée des parcs et sites culturels, visites mentionnées
Transports
Hôtels en chambre double ou triple avec petit-déjeuner
Repas mentionnés

Non Compris

Equipement individuel
Assurance de voyage obligatoire
Boissons
Pourboires
Repas mentionnés « libres » (compter 3 à 8 € par personne / repas)

En savoir plus

Pour plus d'infos, consultez nos fiches infos / conseils / équipement.
Ecrivez-nous pour nous demander les tarifs et vous conseiller au mieux pour vous aider à réaliser votre projet.

Important

Important : Par mesure de précaution, chaque voyageur pensera à se munir de photocopies de son passeport et de sa police d'assurance (à nous remettre à votre arrivée).

Paraty

Terra Cordillera — 2008-02-14T18:20:45Z

Paraty

Au début du XVIIIe siècle les Bandeirantes brésiliens, aventuriers métis (mère indienne, père portugais), découvrirent de fabuleux gisements d'or et de diamants dans le Minas Gerais, à quelques centaines de kilomètres au nord de Paraty, au cœur d'un territoire encore vierge.

On traça alors, à travers les montagnes recouvertes d'épaisse forêt tropicale et qui s'étendent depuis le littoral jusqu'au plateau central, le chemin le plus direct depuis les mines jusqu'à la côte.

Cette route de l'or, dont les pavés sont aujourd'hui remis au jour, déboucha dans un site parsemé de baies et de criques, abri naturel qui n'était jusque là connu que des pirates à l'affût de navires marchands longeant la côte du nouveau monde : Paraty.

Le port s'agrandit rapidement, sous l'impulsion de l'important trafic qui s'y organisa. Les bateaux arrivant d'Afrique chargés d'esclaves et de produits manufacturés repartaient vers le Portugal chargés de quantités d'or et de diamants acheminés jusqu'à la côte par d'interminables convois de mules.

Cette prospérité dura jusqu'à ce qu'une nouvelle route, plus directe, ne chamboule le destin de Paraty en faisant d'un autre bourg côtier le centre de ce commerce triangulaire : Rio de Janeiro n'allait pas tarder à faire parler d'elle …

Un revers de l'histoire qui provoqua l'effondrement brutal et le quasi abandon de Paraty, mais permit néanmoins à la ville de préserver ses trésors pour parvenir intacte jusqu'à nous.

Paraty, patrimoine de l'humanité

En flânant au long des étroites ruelles aux pavés polis, on découvre l'un des plus beaux héritages coloniaux du Brésil, classé au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO.

Les demeures parfaitement rénovées et les quatre magnifiques églises baroques de la ville témoignent des fastes que connut Paraty aux siècles passés, et l'ensemble de petites maisons basses et de sobrados (maisons bourgeoises) du centre-ville -interdit aux automobiles- dégage un charme empreint de nostalgie.

Vus de la jetée, la mer, l'église, les collines et le ciel se complètent dans une parfaite harmonie de dégradés de blancs, de verts et de bleus.

Paraty, des alentours idylliques

Les alentours de Paraty ont également contribué à sa renommée croissante.

Des montagnes tropicales qui tombent dans l'océan, de longues plages désertes de sable fin, un village de pêcheurs au détour d'un phare abandonné, des îles divines baignées d'eaux turquoises, un arrière-pays vallonné et riche de produits régionaux, voilà ce qu'on y trouve.

En parcourant les parcs nationaux proches de la petite ville coloniale (Serra da Bocaina, Serra do Mar, Saco de Mamangua, Ponta de Joatinga), les curieux découvriront des fermes au charme d'antan, des distilleries de pinga (le petit nom de la cachaça, l'alcool national), des champs de canne à sucre ou de café, comme autant d'héritages d'une culture séculaire.

Aujourd'hui Paraty la moderne vibre toute l'année d'une riche vie culturelle : festival international du livre, fête de la pinga, multiples expositions et concerts … le voyageur bien renseigné trouvera sans doute son bonheur, même s'il ne passe ici que quelques jours.

Programmes à la journée à Paraty

VISITE DU CENTRE HISTORIQUE (demi-journée)

Notre guide francophone vient nous chercher à 09:00 (ou 14:00) à la pousada pour une visite guidée du centre historique du village.
Niché entre la mer et les premiers contreforts de la serra do mar, Paraty abrite l'un des plus beaux héritages coloniaux du Brésil, classé au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Au fil des ruelles étroites et pavées, nous découvrons ce legs exceptionnel, témoignage des fastes des XVIIe et XVIIIe siècles.
Sublimes demeures, 4 superbes églises baroques, dont Santa Rita de Cassia qui héberge aujourd'hui un musée d'art sacré.
Paraty est également une ville très animée jour et nuit, et compte de nombreuses plages dans ses alentours.
Repas non compris. Nuit en pousada.

BALADE EN BATEAU DANS LA BAIE DE PARATY

A 09:00 notre guide nous conduit au quai pour embarquer à bord d'un bateau de pêcheur aménagé pour la balade (banquettes et coussins, glacière), pour une journée dans la baie de Paraty, d'île en île, de plage en plage (sans autre accompagnateur que le capitaine).
Arrêts prévus sur différents sites propices à la baignade ou à la plongée au milieu de centaines de poissons (masque et tuba fournis) : ilha Comprida, saco da Velha, praia Vermelha ...
Retour à Paraty vers 16:00 / 17:00.
Repas non compris. Nuit en pousada.

Note : service groupe ou service privé avec guide francophone.

KAYAK DE MER DANS LA BAIE DE PARATY

Notre guide anglophone nous retrouve à la pousada à 08:45 pour un transfert vers la plage de Jabaquara, au bout du village. Là nous embarquons dans des kayaks de mer pour une demi-journée (ou une journée complète) de balade dans les eaux soyeuses de la baie de Paraty, entre îles désertes et plages tranquilles.
Nous pourrons nous baigner et pratiquer la plongée en apnée au milieu des bancs de poissons multicolores.
Retour à Paraty en fin de matinée ou en fin d'après-midi.

Option : accompagnateur francophone.

Note 1 : minimum 2 personnes, maximum 8 personnes - 1 guide local anglophone jusqu'à 3 personnes, 2 guides locaux de 4 à 8 personnes.

Note 2 : kayaks simples ou biplace avec gilets de sauvetage, sac étanche, masque et tuba (prévoir une gourde ou une bouteille d'eau) / accompagnement de sécurité : barque à moteur.

Note 3 : Ce programme peut également être organisé sur plusieurs jours, avec hébergement chez l'habitant (sur les îles et dans les criques isolées), nous consulter.

ARRIERE-PAYS DE PARATY, VERS LA SERRA DA BOCAINA & CUNHA

Départ à 09:00 en véhicule privé avec notre guide francophone vers l'arrière-pays montagneux de Paraty, dans le parc national de la Serra da Bocaina.
Cette région ne peut se rejoindre que par une piste de terre, qui était jusqu'aux années 70 la seule voie terrestre reliant Paraty au reste du monde.
Aujourd'hui délaissée au profit de la voie côtière, cette route nous emmène à travers les paysages denses et verts de la forêt atlantique (la fameuse "ata atlantica") jusqu'au col de Cunha. Là, le contraste est saisissant : à plus de 1000 mètres d'altitude, les collines fleuries et les vallons encaissés nous font oublier l'air marin et tropical, pourtant si proche.
Le pittoresque village de Cunha semble protégé des influences extérieures. De nombreux artistes céramistes y ont installé leurs ateliers, juste à coté du marché local où l'on peut se procurer les savoureux produits locaux (miel, pignons …).
Visite du village et de ses incontournables ateliers. Nous passerons notamment chez le Japonais Mieko Ukeseki et chez le Brésilien Alberto Cidraes (possibilité de participation à un workshop). Retour en fin de journée à Paraty.
Repas non compris. Nuit en pousada.

PLAGES IDYLLIQUES ET VILLAGES DE PECHEURS DE LA COSTA VERDE

Départ à 09:00 avec notre chauffeur lusophone, excellent connaisseur de la région. Première étape, le charmant village de pêcheurs de Picinguaba, caché au fond d'une baie splendide.
Quelques kilomètres plus loin, nous pourrons nous balader le long de l'immense plage de la fazenda, plusieurs kilomètres de sable blanc, souvent absolument déserts, véritable invite à la baignade.
Nous pourrons déjeuner dans une bicoque locale. La cuisine familiale (spécialité de crevettes et de poisson) est sans prétention, mais savoureuse. On l'accompagnera d'une coco "gelada" (eau de coco fraîche à souhait).
Selon le temps et l'humeur, nous poursuivons jusqu'au village reculé de Paratymirim, son église coloniale, sa longue plage, ses eaux vertes et bleues…
Et sur la route du retour vers Paraty, arrêt dans une distillerie de cachaça, (ou "pinga", la production de la région est réputée dans tout le pays). Retour à Paraty en fin d'après-midi.
Repas non compris. Nuit en pousada.

Option : guide francophone.

RANDO PARATY - PRAIA DO SONO – PARATY

Randonnée - 1h30 de marche effective - 150 m dénivelé - intensité faible

Départ de Paraty à 8:30 en minibus local avec notre guide francophone jusqu'au village de Laranjeiras (30 mn de trajet). La randonnée débute par une courte montée puis s'enfonce dans la forêt atlantique (mata atlantica), au cœur de "l'Aire de préservation écologique de Joatinga".
Nous parvenons, après 1h30 de marche tranquille, pour l'heure du déjeuner au hameau de Sono, en bordure de l'une des plus belles plages de la région, Praia do Sono, littéralement "plage de sommeil". Avec un nom pareil, on sera bien tenté d'y goûter un peu, non ?
Pause déjeuner dans une bicoque locale. Le décor est splendide. La plage paradisiaque est en général déserte. Retour en bateau à moteur jusqu'à Trindade puis retour en bus local jusqu'à Paraty en fin de journée.
Repas non compris. Nuit en pousada.

FAZENDA MURYCANA & PENHA

Notre guide francophone nous retrouve à 09:00 à la pousada.
Il nous conduit (véhicule privé) à la Fazenda Murycana, à une dizaine de km de Paraty. Le site se trouve dans la montagne, en pleine forêt, dans une nature exubérante.
Le lieu, aussi, est chargé d'histoire(s). Connue dans les années 1700 sous le nom de "rois fermes", la fazenda recevait à l'époque les voyageurs qui y passaient une nuit avant de s'engager sur le chemin de l'or vers le Minas Gerais. Dans l'autre sens, les convoyeurs faisant une halte à la fazenda cachaient leur précieuse cargaison (or et pierres précieuses) dans la forêt pendant qu'ils vérifiaient que la côte n'était pas occupée par les pirates.
Le guide consacre une heure à nous faire découvrir la propriété ; on y trouve un petit musée, un alambic de pinga locale, la senhora Hilda nous offrira peut-être son café "maison" (si elle est de bonne humeur, c'est garanti), le marché de produits locaux qui donne un aperçu des saveurs et traditions de l'arrière-pays de Paraty.
Nous partirons ensuite pour une balade à cheval à travers les chemins du parc national de la Bocaina. La nature, ici, contraste avec le bord de mer. Etonnant mélange de dénivelé et de plantes tropicales. L'air est frais, en raison des nombreux torrents et cascades qui parsèment la balade. Le point d'orgue de la journée, prétexte à découvrir cette région, est l'ensemble de cascades de Pedra Branca, impressionnant spectacle de la nature.
Nous pourrons déjeuner dans un savoureux restaurant local avant de rejoindre un site naturel de toute beauté, la cachoeira de Penha, gigantesque toboggan calcaire naturel, parfait pour laisser s'écouler le reste de l'après-midi, dans la fraîcheur des torrents et des cascades. Selon le jour de la semaine, visite d'un alambic (la région est fameuse pour sa cachaça).
Retour vers Paraty en fin d'après midi.
Repas non compris. Nuit en pousada.

Option : tyrolienne et parcours d'accro-branches à la fazenda.

Options de soirée à Paraty

Soirée Capoeira

Nous assisterons à une présentation de Capoeira donnée par un Mestre (maître) local et ses élèves. Il nous invitera peut-être à participer aux exercices (représentation de 45 mn).
La Capoeira est l'un des aspects les plus fascinants de la culture brésilienne. Le capoeiriste est à la fois athlète, danseur, acrobate, farceur, comédien et musicien.
Ayant l'interdiction de pratiquer les arts martiaux (cela pouvant les rendre plus redoutables en cas de révolte contre leurs maîtres) les esclaves ont travesti leurs luttes en spectaculaires mouvements de gymnastique, créant ainsi un rituel unique, en réalité une véritable préparation au combat.
Ainsi naquit la Capoeira, danse autant qu'art du combat, et résultat de la rencontre forcée des différentes cultures africaines sur le territoire du Brésil au cours des trois cents ans que dura l'esclavage.
L'une des particularités de la Capoeira est sa musicalité. Cet art martial s'exécute en effet sur des rythmes sobrement joués à l'aide de tambours, de tambourins, et sur l'instrument emblématique de la Capoeira, le Berimbau, arc en bois tendu par un fil de fer et orné d'une calebasse faisant office de caisse de résonance.
Longtemps interdite et réprimée, même après l'abolition de l'esclavage, la Capoeira ne fut autorisé par le gouvernement qu'en 1937 où elle fut enfin reconnue pour sa valeur culturelle, éducative et artistique.
Elle est à présent largement enseignée et pratiquée, dans les écoles et dans la rue, mais aussi dans les universités, les ateliers de théâtre, les écoles de cirque et les centres de sport au Brésil et ailleurs dans le monde. Note : représentations irrégulières, nous consulter pour l'organisation d'une soirée.

Soirée gastronomie / L'Académie de Cuisine (repas et vin compris)

Le soir, nous serons accueillis chez Yara et Richard, qui ont ouvert un atelier de cuisine dans leur superbe maison du centre historique.
Nos hôtes ont à cœur de valoriser et promouvoir les plaisirs de la table brésilienne.
La recette du jour sera distribuée afin de permettre de participer à l'élaboration du dîner si nous le souhaitons. Tout ceci se terminera par la dégustation des mets concoctés …

Note : ouvert en principe du mercredi au samedi inclus.

Soirée gastronomie & croisière dans la baie de Paraty (repas et alcool compris)

Yves, un chef français installé au Brésil depuis plusieurs années, nous accueille sur son bateau, un magnifique Saveiro (voilier typique des côtes brésiliennes) aménagé et décoré avec soin pour nous offrir une soirée hors du commun.
Après un apéritif de bienvenue, nous levons l'ancre vers les eaux calmes et noires de la baie de Paraty, dont les lumières s'éloignent peu à peu, et bientôt scintillent au loin.
Nous faisons halte dans la crique d'une île pour dîner. Menu au choix (mais à réserver à l'avance) : gastronomie brésilienne, thaï, provençale … Yves sait tout cuisinier, et sait le faire avec brio ! Ambiance exclusive pour une soirée passée en mer, délicieusement.
Note : maximum de 30 personnes.

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Terra Cordillera — 2008-02-14T19:10:41Z

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Terra Cordillera — 2008-02-14T19:12:45Z

- fr / bolivia-lipez